mobile header
новинский

Винный ужин «Путешествие в Ломбардию»

22 апреля __19:00

22 апреля в ресторане «Рыба моя» на Новинском бульваре пройдет винный ужин «Путешествие в Ломбардию» — гастрономическое знакомство с одним из самых выразительных винодельческих регионов Италии.

Ужин объединит ценителей итальянского вина и изысканной кухни за одним столом. В центре вечера — легендарное хозяйство Cà dei Frati, расположенное на южном берегу озера Гарда, где уникальный микроклимат и богатые почвы формируют стиль вин Луганы — свежих, минеральных и элегантных.

Вечер проведет представитель винодельни Джулио Барони. Он расскажет об истории семьи Даль Черо, традициях хозяйства и особенностях производства, а также представит вина Cà dei Frati, которые в сочетании с гастрономическим сопровождением от команды ресторана «Рыба моя» раскроют характер региона.

История хозяйства начинается в XVIII веке — в документах 1782 года оно упоминается как «дом монахов» с винным погребом. Сегодня Cà dei Frati — это семейное винодельческое хозяйство, бережно сохраняющее традиции и передающее опыт из поколения в поколение.

Стоимость ужина с винным сопровождением —
12 000 руб. на 1 гостя.
Количество мест ограничено.

_завершено
Винный вечер
_завершено
22 апреля __19:00
Apéritif
Cuvée dei Frati Metodo Classico Brut - Ca' dei Frati

1 курс
2024 I Frati Lugana DOC Ca' dei Frati –
Тарталетка с гребешком и пармезаном

2 курс
2024 Rosa dei Frati Riviera del Garda Bresciano DOC - Ca' dei Frati
Карпаччо из мини кабачков с кремом из козьего сыра

3 курс
2023  Brolettino Lugana DOC - Ca' dei Frati 
Аргентинские креветки гриль с соусом из свежих томатов

4 курс
2023 Pratto Benaco Brsciano IGT – Ca dei Frati 
Палтус с запеченным картофелем и сморчками

5 курс
2022 Ca dei Frati Ronchedone Benaco Bresciano IGT - Ca' dei Frati 
Брауни с розмарином и мороженым из горгонзолы
Юридический адрес
ООО «РЫБНЫЙ КОРОЛЬ» ИНН 9703219554 / ОГРН 1257700366351
Г. МОСКВА, ВН.ТЕР.Г. МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ПРЕСНЕНСКИЙ, Б-Р НОВИНСКИЙ, Д. 31, ПОМЕЩ. 2/1
+7 (495) 025-49-99